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一、二星級飯店業(yè)務(wù)知識

一、二星級飯店業(yè)務(wù)知識

定　價：￥15.00

作　者： 浙江省旅游局人事教育處編；吳軍衛(wèi)本書主編
出版社： 浙江人民出版社
叢編項： 旅游行業(yè)技術(shù)等級培訓(xùn)考核系列教材
標(biāo)　簽： 飯店
ISBN： 9787213021565 出版時間： 2001-01-01 包裝： 平裝
開本： 20cm 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　旅游行業(yè)技術(shù)等級培訓(xùn)考核系列教材。本書是是初級、中級、高級的合訂本，內(nèi)容涉及一、二星級飯店的前廳、客房和餐飲等部門的各個服務(wù)項目和操作方法。

作者簡介

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