認識維他命

    第一章 正確認識維他命
    維他命的藥理作用正備受矚目
    維他命對人體的重要影響
    維他命缺乏癥為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)盲點
   第二章 維他命缺乏癥檢驗法
    現(xiàn)今仍有很多人患維他命缺乏癥
    發(fā)現(xiàn)維他命缺乏癥的檢查方式
    維他命B1極為重要，卻攝取不易
    維他命C缺乏癥仍極為普遍
    隨意節(jié)食將有危險
    缺乏維他命E時，將增加身體毛病
    一跌倒便骨折者須攝取維他命D
   第三章 維他命的藥理效用
    只從飲食中獲取維他命并不足夠
    維他命C可促進體內(nèi)形成干擾素
    維他命C可抑止癌細胞繁殖
    維他命A可預(yù)防胃癌、食道癌、肺癌等
    維他命U的療效
    防治白內(nèi)障與視力減退之維他命
    維他命D可強化骨骼堅硬度
    維他命E為血管的清道夫
    維他命C、B6對糖尿病的治療效果
   第四章 實用的維他命健康法
    吸煙者應(yīng)多攝取維他命A、C
    易缺乏維他命B1、B2的飲食習慣
    能提高運動效果的維他命
    維他命C可培養(yǎng)人體抵抗力
    有飲酒習慣者應(yīng)多補給維他命B群和C
    減肥亦不忘攝取維他命B2、B12
    常服用避孕丸者應(yīng)多攝取維他命B6
    懷孕時適當攝取維他命可減輕妊娠
    不適現(xiàn)象
    能強化腦力的維他命
   第五章 奇妙的維他命治療法
    手、腳、臉部腫脹應(yīng)攝取維他命B1
    制造血液的維他命
    維他命的“分子矯正療法”能使排便順暢
    維他命C與泛酸可恢復(fù)精力
    可穩(wěn)定情緒的維他命
    抗生素對維他命所形成的障礙
    與皮膚健康有關(guān)的維他命
    預(yù)防感冒效果奇佳的維他命A、C
    服用維他命E可治療懼寒癥
    維他命C、E可改善頭痛癥狀
    可改善過敏性體質(zhì)的維他命
    可防治惡性貧血的維他命
    慢性風濕可用維他命C、E治療
    維他命B1可減輕病因不詳?shù)纳窠?jīng)痛
    維他命對肝臟的重要影響
   第六章 維他命可防治成人病
    膽堿可預(yù)防脂肪肝及高血壓
    動脈硬化可用維他命B2、E治療
    可增加好膽固醇的維他命
    維他命A、C、E可預(yù)防腦溢血
    攝取維他命P可防治內(nèi)出血
    糖尿病患者尤需的維他命
    防范心臟病發(fā)生的維他命
    可有效解除更年期障礙的維他命
   第七章 維他命可防治癌癥
    大量服用維他命可克服癌癥侵襲
    維他命A對防治癌癥具有卓越成效
    攝取適量維他命A可預(yù)防肝癌
    維他命E可預(yù)防癌癥
    維他命C可阻止致癌物質(zhì)的形成
    抗癌維他命A、C、E三者間之關(guān)系
   第八章 維他命制劑服用法
    獲取維他命不單只是從飲食著手
    維他命分為水溶性與脂溶性兩種
    攝取脂溶性維他命勿過量
    維他命B1制劑對某些人而言易引起過敏
    攝取維他命的需要量標準
    找出適合自己的維他命攝取量
    選擇維他命制劑的秘訣
    分數(shù)次服用維他命制劑效果最好
    身體檢查之前停止服用維他命
    腎功能欠佳者應(yīng)避免大量服用維他命C
    硫胺素會破壞維他命B1的作用
   第九章 從食物中攝取維他命
    肝臟為營養(yǎng)豐富的綜合維他命制劑
    冬天極易缺乏維他命A
    犧牲飲食樂趣才可充分攝取維他命B1
    薯、芋類富含維他命C
    回鍋油易造成動脈硬化
    喝茶并不能有效攝取維他命A、C
    冷凍食品中的維他命可被完全凍存
    抗壞血酸氧化酶會破壞維他命C
    燕麥中含有維他命B1、B2、煙堿酸及泛酸