食物相克與飲食宜忌

緒論
上篇 食物相克
第一章 日常食物相克
一、畜禽肉類
二、水產(chǎn)、魚類
三、蛋、奶類
四、蔬菜類
五、果品類
六、飲料與調(diào)味品
第二章 食物與金屬器皿相克
一、鐵器
二、銅器
三、鍍鋅容器
四、鋁器
五、錫與白釉容器
六、鉛與彩釉瓷器
七、不銹鋼容器
八、塑料制品
第三章 營養(yǎng)素與食物協(xié)同
一、產(chǎn)熱營養(yǎng)素之間的協(xié)同
二、維生素之間的協(xié)同
三、維生素與產(chǎn)熱營養(yǎng)素之間的協(xié)同
四、無機(jī)鹽之間的協(xié)同
五、無機(jī)鹽與營養(yǎng)素之間的協(xié)同
六、無機(jī)鹽與維生素之間的協(xié)同
下篇 飲食宜忌
第四章 常見病的飲食宜忌
一、內(nèi)科常見病的飲食宜忌
二、婦科常見病的飲食宜忌
三、兒科常見病的飲食宜忌
四、外科常見病的飲食宜忌
五、皮膚科常見病的飲食宜忌
六、五官科常見病的飲食宜忌
第五章 藥物忌口
一、西藥
二、中藥
第六章 素質(zhì)忌口
一、陰陽平衡失調(diào)
二、酸堿平衡失調(diào)
三、過敏體質(zhì)
四、第三狀態(tài)
第七章 發(fā)物忌口
一、糧食類
二、肉類
三、蔬菜類
四、水果類
第八章 食物異常
一、畜禽
二、魚蝦
三、果實(shí)、菜谷
第九章 食物與季節(jié)
一、春季
二、夏季
三、秋季
四、冬季
參考文獻(xiàn)