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蝦蟹貝肴

蝦蟹貝肴

定　價：￥12.00

作　者： 周妙林，邵萬寬主編；林寶華編著
出版社： 江蘇科學技術(shù)出版社
叢編項： 食味鮮系列
標　簽： 水產(chǎn)品
ISBN： 9787534532269 出版時間： 2000-01-01 包裝： 平裝
開本： 20cm 頁數(shù)： 80頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了醉蟹燉雞、毛蟹炒年糕，鍋貼蟹肉，蟹黃排翅，對蝦兩吃，石榴百花蝦，蒜香基圍蝦等80余種蝦蟹貝肴菜譜。

作者簡介

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