定 價(jià):¥39.00
01西餐服務(wù)知識(shí)與服務(wù)技能
02笠原將弘的美味家庭料理
03比薩(精裝)
04西式面點(diǎn)制作基礎(chǔ)
05發(fā)酵完全指南:風(fēng)味、營養(yǎng)…
06DK香料科學(xué)(精裝)
07西餐熱菜制作
08西餐烹飪基礎(chǔ)(精裝)
09西餐烹飪基礎(chǔ)
10西餐面點(diǎn)制作(第2版)