注冊(cè) | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)計(jì)算機(jī)/網(wǎng)絡(luò)計(jì)算機(jī)科學(xué)理論與基礎(chǔ)知識(shí)菜單設(shè)計(jì)

菜單設(shè)計(jì)

菜單設(shè)計(jì)

定　價(jià)：￥15.00

作　者： 蔡曉娟著
出版社： 南方日?qǐng)?bào)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜 菜單
ISBN： 9787806521298 出版時(shí)間： 2002-01-01 包裝： 平裝
開本： 21cm 頁數(shù)： 177頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書包括七章內(nèi)容，參考中西菜單的設(shè)計(jì)專著和具體實(shí)例，對(duì)菜單設(shè)計(jì)進(jìn)行了系統(tǒng)介紹，范圍涵蓋了菜單內(nèi)容的解析與菜單定價(jià)的技巧等內(nèi)容。

作者簡(jiǎn)介

　　蔡曉娟　學(xué)歷 中國(guó)文化大學(xué)觀光事業(yè)學(xué)系、中國(guó)文化大學(xué)觀光事業(yè)研究所。曾任 中國(guó)文化大學(xué)觀光事業(yè)學(xué)助教、中國(guó)文化大學(xué)海青班觀光科講師。

圖書目錄

暫缺《菜單設(shè)計(jì)》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.afriseller.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)