由王玢教授、左明雪教授主編,北京師范大學、華東師范大學和東北師范大學三所教育部直屬重點師范院校生理學教授參與編寫的《人體及動物生理學》(第2版)為普通高等教育“九五”國家教委重點教材。其第1版自1985年首次發(fā)行以來,被許多高等院校所采用,并于1992年獲國家教委第二屆高等學校優(yōu)秀教材二等獎。第2版在保持第1版編排體系的基礎上,對各章內容進行了較大幅度的充實、更新和調整。修訂后的教材更加注重體系的科學性、完整性和內容的先進性,同時特別注重對基礎理論闡述的深度和廣度,使全書在分子、細胞、器官和系統(tǒng)的不同水平有機貫穿著生理科學的核心環(huán)節(jié),即穩(wěn)態(tài)、調控和功能的整合機制。與第1版相比,第2版主要有以下特點:①全書總計78萬字,較第一版增加約17萬字,對大多數章節(jié)的內容均作了不同程度的擴展,教師可根據各自學校生理學課程學時數的要求,選擇講授其中某些內容,同時,篇幅和內容的擴展有利于學生自學;②第2版插圖總計315幅,其中約1/3是新圖,具有較高的質量,直觀性強;③感覺器官、血液、血液循環(huán)、呼吸、內分泌和生殖等6章均重新編寫,其中血液一章增加了較大篇幅的免疫系統(tǒng)知識;④所有章節(jié)均補充了近年來生理科學的最新進展和研究成果,特別補充了較多細胞和分子水平的新內容;⑤考慮到師范院校生理學課程的特殊要求,除保留第1版的“生長和發(fā)育”一章外,還在有關章節(jié)編入了青少年生理特征及生長發(fā)育方面的基本知識;⑥書后增加了人體正常生理數值表和重要名詞索引,便于讀者查閱。本書適合作為不同層次的綜合性大學和師范院校作為基礎課教材,也可供相關人員參考。