《吃在北京》由中國商業(yè)出版社出版,設計小巧精美,內容準確實用。不僅詳細介紹餐廳的檔次、價位、環(huán)境、特色菜、聯(lián)系方式以及有無停車位等就餐信息,更有多項專門索引,讓讀者隨時隨地都能方便快捷地獲得城市生活指引。與其他同類書籍相比,它具有非常鮮明的特點:她是一本手冊型的“指南”,使用方便,查找便捷,信息量大,并且還有英文、法文、德文等多種版本,方便城市居民、國內外游客等廣大的讀者群;她是一本系列型的“指南”,除了吃以外,還將對購物、美容、藝術、娛樂等等城市生活的其他方面進行悉心關照,從而最終構成一套完整的城市指南系列叢書;她還是一本具有生命力的“指南”,每年都將對書中的信息進行更新,一年出版一冊,讓其城市生活資訊保持著鮮活、準確、實用的特性。 本書介紹了北京近3000家飲食場所,包含菜系多達京菜、魯菜、潮菜、粵菜、川菜、晉菜、閩菜、上海、東北、湖北、湖南、淮揚、蘇杭、江西、陜北、云貴、新疆、臺灣、宮廷、家常、清真、火鍋、燒烤、自、助、烤鴨、、民族、便餐、小吃、素食、特色、藥膳、野味、快餐等多種菜系。