物流商品養(yǎng)護技術(shù)

　　本書從影響物流商品質(zhì)量因素出發(fā)，針對這些影響物流商品質(zhì)量變化的環(huán)境因素，分析、介紹了包括倉庫環(huán)境條件控制、管理；商品防霉防蟲；食品防腐保鮮；金屬商品防銹；高分子商品防老化以及商品的安全儲存等物流商品養(yǎng)護技術(shù)。在內(nèi)容上既注重了新理論、新技術(shù)的介紹，又突出了成熟理論和技術(shù)的應(yīng)用。并針對主要的典型養(yǎng)護技術(shù)，提供了八個應(yīng)用實例，同時從國內(nèi)外通用的商品分類體系中挑選了126種有代表性的商品，以列表的方式介紹了它們的包裝形式、存儲特性、保管措施以及消防方法。

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