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開一家賺錢的茶餐廳

開一家賺錢的茶餐廳

定　價：￥20.00

作　者： 伍福生著
出版社： 廣州出版社
叢編項： 唯高餐飲業(yè)經(jīng)營管理書庫·餐飲經(jīng)典
標(biāo)　簽： 飲食業(yè)
ISBN： 9787806553275 出版時間： 2001-01-01 包裝： 簡裝
開本： 21cm 頁數(shù)： 339頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書從好時機、好伙伴、好地頭、好店名、好價錢、好菜單、好食客、好財神等8個方面闡述了如何“開一間賺錢的茶餐廳”這個議題；盡量做到夾敘夾議，深入淺出。在附錄部分，特意收錄了《不見不散》一文，詳盡地介紹了廣州的不見不散茶餐廳的經(jīng)營之道。

作者簡介

暫缺《開一家賺錢的茶餐廳》作者簡介

圖書目錄

第一章 為你的茶餐廳找個好時機
第二章 為你的茶餐廳找個好拍檔
第三章 為你的茶餐廳選個好地頭
第四章 為你的茶餐廳定個好架構(gòu)
第五章 為你的茶餐廳起個好店名
第六章 為你的茶餐定個好價錢
第七章 為你的茶餐廳找個好食客
第八章 為你的茶餐廳請個好財神

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