注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書科學技術醫(yī)學腫瘤學防癌食療

防癌食療

防癌食療

定　價：￥18.00

作　者： 雷永樂著
出版社： 廣東人民出版社
叢編項： 《健康食療》叢書
標　簽： 食療
ISBN： 9787218037240 出版時間： 2001-08-01 包裝： 平裝
開本： 21cm 頁數(shù)： 296 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書收集了國內(nèi)外研究比較有科學根據(jù)的防癌抗癌食物，作為防癌食療之用。介紹了哪些食物可防癌及哪些食可致癌。每種防癌或抗癌食物均介紹其異名、性味、成分、功用、防癌研究、食療及藥膳。最后還介紹藥膳常用的一些中藥?！斗腊┦朝煛废蜃x者提供大量食譜、食療良方，是讀者的良師益友，是給您一把斬斷癌癥魔爪的利劍。本書可供臨床醫(yī)護士工作參考，也適合健康人防癌的保健和腫瘤患者及其家屬閱讀參考。

作者簡介

暫缺《防癌食療》作者簡介

圖書目錄


序
前言
一、防癌與食物
微量無素與防癌
鎂與防癌
鈣與防癌
多吃蔬菜可防癌
維生素防癌
膳食纖維可防癌
水果防癌
食魚防癌
喝湯防癌
蔬果生食抗癌
蛋白質(zhì)攝入量與癌
怎樣消除腌食品中的致癌物
防植物沒霉毒污染法
定粉防癌
橄欖油防乳腺癌
預防腺癌法寶
……
二、致癌和促癌食物
三、防癌食物
（一）肉蛋奶類
（二）水產(chǎn)類
（三）糧豆類
（四）瓜菜類
（五）副食品類
（六）水果類
（七）調(diào)味品
（八）既是食品又是藥品類
四、藥膳常用中藥
防癌食療方索引

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.afriseller.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號