中國飲食補療大全

     目錄
   一 飲食療法
    1.治高熱、暑熱煩渴
    2.治高熱驚風
    3.治低熱
    4.治潮熱
    5.治寒熱
    6.治咯血
    7.治吐血出血
    8.治鼻出血和鼻竇炎
    9.治大便出血
    10.治尿血
    11.治子宮出血
    12.治胃與十二指腸潰瘍
    13.治脅痛
    14.治胃脘痛
    15.治腹痛
    16.治胃下垂
    17.治惡心嘔吐
    18.治腹脹
    19.治便秘
    20.治急性腸胃炎
    21.治慢性腸胃炎
    22.治反胃
    23.治脾胃虛弱
    24.治脾腫大
    25.治痢疾
    26.治急性腹瀉
    27.治慢性泄瀉
    28.治小便不利
    29.治前列腺肥大
    30.治小便頻數(shù)（多）
    31.治呃逆
    32.治水腫
    33.治黃疸病
    34.治感冒 流感
    35.治中暑
    36.治急性支氣管炎
    37.治慢性支氣管炎
    38.治哮喘
    39.治肺炎
    40.治肺痛
    41.治咳嗽
    42.治肺結核
    43.治急性傳染性肝炎
    44.治慢性肝炎及肝硬化
    45.治膽囊炎及膽結石
    46.治低血壓
    47.治心臟病
    48.治心悸
    49.治慢性心功能不全
    50.治心力衰竭
    51.治高血脂
    52.治高血壓
    53.治腦血管意外
    54.治冠心病
    55.治動脈硬化
    56.治中風
    57.治貧血
    58.治血小板減少性紫癜
    59.抗癌
    60.治白血癥
    61.治急性腎炎
    62.治慢性腎炎
    63.治腎結核
    64.治腰痛
    65.治尿毒癥
    66.治泌尿系統(tǒng)感染
    67.治泌尿系統(tǒng)結石
    68.治糖尿病
    69.治單純性甲狀腺腫與甲狀腺機能亢進
    70.治瘰疬（淋巴結核）癭瘤
    71.治流行性腮腺炎
    72.治失眠
    73.治神經(jīng)衰弱
    74.治癔病
    75.治癲癇
    76.治精神分裂癥
    77.治脫肛
    78.治低血糖癥
    79.治腳氣病
    80.治體虛乏力
    81.治消化不良
    82.治食欲不振
    83.治脈管炎
    84.食物中毒的解救
    85.治狂犬病
    86.治咽喉炎腫痛
    87.治扁桃腺炎
    88.治口腔炎
    89.治魚骨鯁喉
    90.治畏寒怕冷
    91.治牙痛
    92.治眼結（角）膜炎及眼角膜軟化癥
    93.治夜盲癥
    94.治目赤腫痛
    95.治青光眼
    96.治白內(nèi)障
    97.治視力減弱
    98.治耳鳴耳聾
    99.治體虛脫發(fā)
    100.治須發(fā)早白
    101.治頭痛
    102.治面神經(jīng)麻痹
    103.治眩暈
    104.治痔瘡
    105.治盜汗自汗
    106.治風濕痛
    107.治坐骨神經(jīng)痛
    108.治聲啞失音
    109.治遺精
    110.治不育
    111.絕育
    112.避孕
    113.治睪丸炎
    114.治陽痿
    115.治縮陽
    116.治遺尿
    117.治瘧疾
    118.治疝氣及陰囊腫痛
    119.治咽干津少
    120.治酒毒（醉）
    121.治癰瘡癤療痱
    122.治毒蛇咬傷
    123.治跌打損傷
    124.治干濕疥癬及牛皮癬
    125.治過敏性皮炎
    126.治濕疹
    127.治蕁麻疹
    128.治口瘡
    129.治骨折
    130.治骨髓炎
    131.治骨結核 結核性瘺管 癥瘕
    132.治腫瘤
    133.治破傷風
    134.治急性闌尾炎
    135.治腦膜炎
    136.治血吸蟲病腹水
    137.治雞眼
    138.治腦震蕩后遺癥
    139.治血友病
    140.治過敏性紫斑
    141.治麻風病、乙型腦炎
    142.治蛔蟲、鉤蟲、絳蟲
    143.治急性扁桃體炎
    144.治月經(jīng)先期（提前）
    145.治月經(jīng)后期（推遲）
    146.治月經(jīng)先后不定期癥
    147.治月經(jīng)量多
    148.治月經(jīng)量少
    149.治痛經(jīng)
    150.治閉經(jīng)
    151.治倒經(jīng)
    152.治崩漏
    153.治月經(jīng)不調
    154.治帶下（白帶過多）
    155.治妊娠惡阻（嘔吐 脘悶 脅痛 眩暈 下血、
    漏尿等）
    156.治妊娠食少小便不利
    157.治妊娠便秘
    158.治先兆性習慣性流產(chǎn)
    159.治滯產(chǎn)
    160.治胎動
    161.治妊娠水腫
    162.治孕婦子癇
    163.治產(chǎn)后血暈
    164.治產(chǎn)后發(fā)熱
    165.治產(chǎn)后惡露不絕、出血過多
    166.治產(chǎn)后出血過多 產(chǎn)后缺乳
    167.治乳汁自流過多
    168.治子宮脫垂
    169.治乳瘡、乳腺炎
    170.解除更年期征候 治婦女陰癢
    171.治婦女產(chǎn)后體虛
    172.治產(chǎn)后子宮恢復差 產(chǎn)后浮腫
    173.催生、治產(chǎn)后腹痛
    174.治產(chǎn)后下痢、腰痛、積血、小便不利 產(chǎn)褥熱
    產(chǎn)后風、抽筋、胎死腹中 胎盤殘留
    175.婦女性欲缺乏 婦女干病
    176.治小兒麻疹
    177.治小兒水痘、小兒百日咳
    178.治痄腮（流行性腮腺炎腫痛）
    179.治小兒乳蛾
    180.治小兒疳積
    181.治小兒消化不良 夜啼 不吸乳 吐乳 盜汗
    182.治小兒高熱、夏季熱
    183.治小兒腹瀉
    184.治小兒遺尿癥
    185.治小兒發(fā)育不良
    186.治小兒驚風
    187.治小兒囟門不合 小兒軟骨病
    188.治新生兒感冒
    189.治小兒腸寄生蟲（蛔蟲 蟯蟲 鉤蟲 絳蟲）
    190.治小兒暑熱癥
    191.治小兒麻痹后遺癥
   二、調 養(yǎng) 療 法
    （一）療養(yǎng)食譜
    1.肝臟解毒的療養(yǎng)食譜
    2.肝病防治的療養(yǎng)食譜
    3.補肝的療養(yǎng)食譜
    4.脾胃虛弱的療養(yǎng)食譜
    5.健胃開胃的療養(yǎng)食譜
    6.健脾、滋陰養(yǎng)胃、益胃氣的療養(yǎng)食譜
    7.益胃生津的療養(yǎng)食譜
    8.扶脾健胃的療養(yǎng)食譜
    9.增進食欲、胃潰瘍、益氣的療養(yǎng)食譜
    10.傷風感冒的療養(yǎng)食譜
    11.胃下垂的療養(yǎng)食譜
    12.久痢久瀉、腸炎的療養(yǎng)食譜
    13.腹瀉、促消化的療養(yǎng)食譜
    14.泄瀉、脾虛泄瀉的療養(yǎng)食譜
    15.痔瘡下血的療養(yǎng)食譜
    16.便秘、大便干燥的療養(yǎng)食譜
    17.潤腸的療養(yǎng)食譜
    18.黃疸的療養(yǎng)食譜
    19.食欲不振、食少的療養(yǎng)食譜
    20.惡心厭食、咳嗽的療養(yǎng)食譜
    21.痰飲呢逆、氣虛喘咳的療養(yǎng)食譜
    22.喘息、燥咳痰少、虛勞咳喘的療養(yǎng)食譜
    23.清肺、潤肺生津的療養(yǎng)食譜
    24.支氣管哮喘、支氣管炎的療養(yǎng)食譜
    25.化痰、防治感冒的療養(yǎng)食譜
    26.遺精、早泄的療養(yǎng)食譜
    27.陽痿、性功能低下、精液不化的療養(yǎng)食譜
    28老年人前列腺肥大的療養(yǎng)食譜
    29心腎不足的療養(yǎng)食譜
    30.補腎的療養(yǎng)食譜
    31.小便不利的療養(yǎng)食譜
    32.浮腫的療養(yǎng)食譜
    33.妊娠水腫的療養(yǎng)食譜
    34.催乳、白帶過多、產(chǎn)后血虛頭昏的療養(yǎng)食譜
    35.女性陰冷、祛子臟中風熱的療養(yǎng)食譜
    36.小兒佝僂病的療養(yǎng)食譜
    37 兒童貧血 小兒營養(yǎng)不良的療養(yǎng)食譜
    38.小兒健身、小兒發(fā)育遲緩的療養(yǎng)食譜
    39.促小兒生長發(fā)育、小兒增智的療養(yǎng)食譜
    40.小兒驚風、筋骨痛的療養(yǎng)食譜
    41.風濕痛的療養(yǎng)食譜
    42.舒筋活血的療養(yǎng)食譜
    43.腰膝乏力、蕁麻疹、須發(fā)早白的療養(yǎng)食譜
    44.婦女面部黃褐斑、美容的療養(yǎng)食譜
    45.身體消瘦的療養(yǎng)食譜
    46.冠心病的療養(yǎng)食譜
    47.降血脂、降膽固醇的療養(yǎng)食譜
    48.腦血管意外、止血的療養(yǎng)食譜
    49.防血管硬化 動脈粥樣硬化 低血壓 氣血兩虛
    的療養(yǎng)食譜
    50.高血壓的療養(yǎng)食譜
    51貧血、補血的療養(yǎng)食譜
    52.心悸的療養(yǎng)食譜
    53 白血球減少、促進血液循環(huán)的療養(yǎng)食譜
    54.神經(jīng)衰弱的療養(yǎng)食譜
    55.健腦安神的療養(yǎng)食譜
    56.神經(jīng)性偏頭痛的療養(yǎng)食譜
    57 一般腫瘤、胃癌的療養(yǎng)食譜
    58.抗肝癌、肺癌、陰道癌 膀胱癌的療養(yǎng)食譜
    59.防早衰抗衰老的療養(yǎng)食譜
    60.滋補身體的療養(yǎng)食譜
    （二）宜忌食物
    1.傷寒病人的宜忌食物
    2.肺結核患者的宜忌食物
    3.急性傳染性肝炎病人的宜忌食物
    4.慢性肝炎及肝硬化病人的宜忌食物
    5.膽囊炎及膽結石病人的宜忌食物
    6.胰腺炎病人的宜忌食物
    7.發(fā)熱病人的宜忌食物
    8.糖尿病人的宜忌食物
    9.急性胃炎患者的宜忌食物
    10.慢性胃炎患者的宜忌食物
    11.急性腹瀉患者的宜忌食物
    12.腐敗性（慢性）腹瀉患者的宜忌食物
    13.發(fā)酵性（慢性）腹瀉患者的宜忌食物
    14.便秘患者的宜忌食物
    15.消化性潰瘍患者的宜忌食物
    16.高血壓患者的宜忌食物
    17.心血管病人的宜忌食物
    18.急性腎炎病人的宜忌食物
    19.慢性腎炎病人的宜忌食物
    20.急性腎功能衰竭患者的宜忌食物
    21.慢性腎功能衰竭患者的宜忌食物
    22.尿毒癥患者的宜忌食物
    23.貧血病人的宜忌食物
    24.風濕痛病人的宜忌食物
    25.痛風癥患者的宜忌食物
    26.肥胖者的宜忌食物
    27.癌癥患者的宜忌食物
    28.感冒病人、氣管炎患者、血小板減少性紫癜病
    人 白血癥病人的宜忌食物
    29.泌尿系統(tǒng)感染和結石患者 甲狀腺功能亢進病人
    的宜忌食物
    30.中風病人、癔病患者的宜忌食物
    31.癲癇病人、月經(jīng)不調患者的宜忌食物
    32.帶下病人 妊娠嘔吐患者 失眠患者的宜忌食物
    33.先兆性流產(chǎn)病人 妊娠水腫病人 子癇病人的宜
    忌食物
    34.產(chǎn)后發(fā)熱病人、惡露不絕病人的宜忌食物
    35.產(chǎn)后缺乳患者、子宮脫垂患者的宜忌食物
    36.麻疹患兒 水痘患兒 百日咳患兒的宜忌食物
    37.流行性腮腺炎患者 疳積患兒 腹瀉病兒的宜忌
    食物
    38.遺尿病兒、寄生蟲病兒的宜忌食物
    39.暑熱癥病兒的宜忌食物
    40.燥熱實型體質：一般津液不足 口渴 適用涼
    瀉、潤性食物
    41.濕熱實型體質：通常易有本態(tài)性高血壓、炎癥或
    腫脹、水分過剩，適宜用涼 瀉、燥性食物
    42.燥寒實型體質：易患急性病，常有水分不足、機
    能衰退 咳、尿量過多 便秘等癥狀 適宜用
    溫、瀉、潤性食物
    43.濕寒實型體質：屬于易激動型，一般無汗 神經(jīng)
    痛、貧血 適宜用燥、溫、瀉性食物
    44.燥熱虛型：屬于口渴型體質 一般較多汗、口
    渴，有糖尿病傾向 適宜食用涼 補 潤性食物
    45.濕熱虛型體質：較屬于過敏性體質 平常易下痢
    46.燥寒虛型體質：體質屬較枯燥型，多汗、貧血、
    精力減退、多尿、無力倦怠感、虛弱 糖尿 尿
    量過多，適宜用溫、補、潤性食物
    47.濕寒虛型體質：一般為虛弱型，下痢 帶下、性
    衰弱 怕冷 尿頻多 適宜用燥 濕 補性食物
    （三）益壽妙方
    1.補血益氣丸
    2.補血潤腸湯
    3.補陰養(yǎng)血膏
    4.補氣止痛散
    5.補氣養(yǎng)肺膏
    6.補氣明目湯
    7.補脾養(yǎng)腎丸
    8.補肺益腎散
    9.補氣養(yǎng)血湯
    10.補氣止痛湯
    11.補脾健腎丸
    12.補氣理肺丸
    13.補氣益血湯
    14.補肺益陰丸
    15.補氣烏發(fā)丸
    16.補氣益心丸
    17.補肺溫腎丸
    18.益氣補腎丸
    19.補氣益精丸
    20.補血消積漿
    21.補血益氣膏
    22.養(yǎng)血祛風丸
    23.補血壯骨丸
    24.補陰抗老丹
    25.補腎養(yǎng)肝丸
    26.補腎益血湯
    27.補肺養(yǎng)腎餅
    28.補陰降火丸
    29.補腎益精丸
    30.補腎養(yǎng)血湯
    31.補腎明目丸
    32.清肝明目散
    33.補腎健脾丸
    34.補血填精丹
    35.養(yǎng)血健脾漿
    36.補肝明目散
    37.抗老烏發(fā)丸
    38.補血通便丸
    39.補腎健脾丸
    40.健脾益氣湯
    41.腱脾止痛丸
    42.健脾利胃方
    43.補脾壯陽丸
    44.健脾振神散
    45.養(yǎng)胃強腰方
    46.健胃消食餅
    47.溫中消食丸
    48.溫中理氣丹
    49.行氣和胃散
    50.健脾和血散
    51.健脾強心丸
    52.理脾和胃丸
    53.補虛理胃茶
    54.健脾利濕散
    55.健脾養(yǎng)胃散
    56.疏肝和胃湯
    57.健脾益血湯
    58.健脾益腎丸
    59.補脾安神丸
    60.補腎利尿散
    61.養(yǎng)血安神湯
    62.補心明目散
    63.養(yǎng)心益智散
    64.補血安神丸
    65.鎮(zhèn)驚養(yǎng)神丸
    66.鎮(zhèn)驚安神丸
    67.益氣安神散
    68.安神壯腰丸
    69.補心益智散
    70.安神益智丸
    71.安神明目丸
    72.止咳定喘散
    73.補血強心丸
    74.補肺止咳湯
    75.溫中化痰丸
    76.順氣化痰丸
    77.溫中止咳漿
    78.理氣化痰丹
    79.安神烏發(fā)丹
    80.補心益氣湯
    81.補腎止崩散
    82.補腎壯陽丸
    83.補腎安神丸
    84.養(yǎng)心安神散
    85.補益肝腎丸
    86.補腎強骨丸
    87.補益心腎散
    88.補腎固精丸
    89.補腎聰耳丸
    90.補氣明目散
    91.補腎強腰丸
    92.補腎壯陽丸
    93.補腎澀精丸
    94.補腎壯腰丸
    95.潤腸通便湯
    96.補精療虛膏
    97.止咳定喘散
    98.化痰利濕湯
    99.理氣化痰湯
    100.潤肺止咳丸
    101.補腎填精散
    102.補虛養(yǎng)肝漿
    103.補腎益血丸
    104.滋腎安神丹
    105.補血益腎丸
    106.補精烏發(fā)丸
    107.補腎明目丹
    108.滋補肝腎丸
    109.補腎益精丸
    110.補腎安神丸
    111.補腎固精散
    112.補腎澀精丸
    113.補腎固尿丸
    114.補腎固精丹
    115.補腎壯陽散
    116.補脾填精丸
    117.補腎益精丸
    118.補腎強筋丸
    119.補腎強筋散
    （四）健美驗方
    1.美容
    2.美發(fā)
    3.美體
    4.美聲
    （五）補療新方
    1.四物湯燉雞
    2.四神豬腸湯
    3.淮杞燉羊肉
    4.血氣雙補——十全大補食譜
    5.人參雞湯
    6.黃芪雞
    7.清蒸人參雞
    8.當歸雞
    9.雞肝湯
    10.淮杞燉雞肉
    11.豬胰黃芪湯
    12.豬胰薏苡湯
    13.豬胰荸薺湯
    14.薏米燉雞
    15.金針雞絲湯
    16.川芎魚頭湯
    17三色魚片湯
    18.羊肉當歸湯
    19.銀耳清湯
    20.燕窩清湯
    21.牛膝杜仲湯
    22.冬蟲夏草燉雞
    23.燒酒雞
    24.清粥
    25.山藥粥
    26.羅漢粥
    27.薏苡仁粥
    28.獲苓粥
    29.桂圓粥
    30.蚵仔粥
    31.淡菜粥
    32.美顏補血粥
    33.滋養(yǎng)強壯粥
    34.北方臘八粥
    35.南方臘八粥
    36.魚腥草茶
    37.麥芽茶
    38.夏枯草茶
    39.菊花茶
    40.決明子咖啡
    41.金銀花茶
    42.綠豆清茶
    43.茅草根茶
    44.桂圓茶
    45.生津補氣茶
    46.薏苡仁茶
    47.杏仁茶
    48.山藥清湯
    49.蓮藕排骨湯
    50.銀耳蓮子湯
    51.藕鑲肉
    52.蜜汁蓮子
    53.蓮藕牛腩湯
    54.荷葉飯
    55.發(fā)菜三絲湯
    56.枸杞清湯
    57.銀耳清湯
    58.蘆薈排骨湯
    59.茉莉花清湯
    60.牛蒡炒肉絲
    61.牛蒡蓮藕燉排骨
    62.曇花面線
    63.曇花燉排骨
    64.大蒜雞湯
    65.蔥爆牛肉
    66.西瓜排骨湯
    67.冬瓜湯
    68.芹菜炒肉絲
    69 九層塔燉雞
   三 補養(yǎng)方法
    （一）補養(yǎng)良方
    1.補品補藥的應用范圍
    2.容易感冒者的補養(yǎng)良方
    3.慢性咽炎的補養(yǎng)良方
    4.老年人的補養(yǎng)良方
    5.慢性支氣管炎的補養(yǎng)良方
    6.肺結核的補養(yǎng)良方
    7.冠心病的補養(yǎng)良方
    8.高血壓病的補養(yǎng)良方
    9.低血壓的補養(yǎng)良方
    10失眠的補養(yǎng)良方
    11.貧血的補養(yǎng)良方
    12.白細胞減少癥的補養(yǎng)良方
    13.遷延期和慢性肝炎的補養(yǎng)良方
    14.慢性肝炎、慢性胃炎的補養(yǎng)良方
    15.胃及十二指腸潰瘍的補養(yǎng)良方
    16.慢性腹瀉的補養(yǎng)良方
    17.慢性便秘的補養(yǎng)良方
    18.虛性水腫的補養(yǎng)良方
    19.慢性腎炎和水腫消退后的補養(yǎng)良方
    20.脫肛的補養(yǎng)良方
    21.脫發(fā)的補養(yǎng)良方
    22.遺精和早泄陽痿的補養(yǎng)良方
    23.糖尿病的補養(yǎng)良方
    24.多尿的補養(yǎng)良方
    25.腎虛腰痛和腰膝酸痛的補養(yǎng)良方
    26.自汗和盜汗的補養(yǎng)良方
    27.婦女產(chǎn)后的補養(yǎng)良方
    28.婦女產(chǎn)后乳少的補養(yǎng)良方
    29.子宮脫垂的補養(yǎng)良方
    30.習慣性流產(chǎn)的補養(yǎng)良方
    31.虛性帶下病的補養(yǎng)良方
    32.小兒脾胃虛的補養(yǎng)良方
    33.各種腹痛的補養(yǎng)良方
    34.出血和血小板減少性紫癜的補養(yǎng)良方
    35.夜盲癥的補養(yǎng)良方
    36.肺氣腫 胃下垂 胃癌 嘶啞 胎動 小便疼痛的
    補養(yǎng)良方
    37.黃疸、經(jīng)閉、嘔吐、心悸的補養(yǎng)良方
    38.頭暈眼花的補養(yǎng)良方
    39.口渴的補養(yǎng)良方
    40.肝腎脾胃虛的補養(yǎng)良方
    41.頭發(fā)早白的補養(yǎng)良方
    42.氣陰不足的補養(yǎng)良方
    43.食欲不振的補養(yǎng)良方
    44.身體虛弱、食后腹脹 各種咳嗽的補養(yǎng)良方
    （二）益壽補方
    1.春天進補法
    2.夏天進補法
    3.秋天進補法
    4.冬天進補法
    5.宮廷“延年益壽”滋補藥膳
    6.長壽菜譜
    7.祛病健身藥酒
    （三）補身美食
    1.筍燉海參——美容佳品
    2.佛手筍尖——美容佳品
    3.香椿拌豆腐——美容佳品
    4.馬齒莧炒黃豆芽——美容佳品
    5.茼蒿炒蘿卜——輕身美食
    6.參芪雞絲冬瓜湯——輕身美食
    7.麻辣羊肉炒蔥頭——輕身美食
    8鹽漬三皮——輕身美食
    9.健腦粥——增智美食
    10.山藥烏賊魚卷——增智美食
    11.鶴草紅棗蜜膏—一增力美食
    旨.人參鵪鶉蛋——增力美食
    13.蒙花羊肝——明目美食
    14.明目海味——明目美食
    15.石斛綠茶飲——固齒美食
    16.葛粉黃酒熘腰花——聰耳美食
    17.清肝聰耳李實脯——聰耳美食
    18.美發(fā)果凍——美毛發(fā)佳品
    19.三豆烏發(fā)糯米糕——美毛發(fā)佳品
    20.糜米粉芝麻粥——治瘦增肥美食
    21.參芪毛豆角——治瘦增肥美食
    22.仙人粥—一益壽美食
    23.栗子純豬腳—一益壽美食
    24.人參蓮肉湯——補氣虛美食
    25.當歸羊肉羹——補血虛美食
    26.氽蠣黃——補陰虛美食
    27.參棗米飯——補陽虛美食
    28.補虛八寶飯——補虛美食
    29.黃芪水魚杞子煲瘦肉——滋陰養(yǎng)血 補中益氣
    30.黃鱔黃芪煲瘦肉湯——補虛益氣、養(yǎng)血生津
    31.芝麻煮雞蛋湯——補肝益腎、養(yǎng)血益氣
    32.當歸寬根藤煮鯧魚湯——活血舒筋 驅寒除濕
    33大生地夏枯草煲豬肉——涼血清熱 散結消炎
    34.百合龍眼茶——除煩寧心
    35.黨參當歸黃鱔煲瘦肉——養(yǎng)血安神
    36.荔枝補身四良方——祛寒補虛，健脾益胃
    37.當歸生地干姜煲羊肉——益氣補虛 溫中暖下
    38.淮山玉竹燉白鴿——調精益氣，潤肺滋腎
    39.菠菜煲銀耳湯——滋陰潤燥，解渴通便
    40.扁豆淮山茶——解除困倦，清脾益肺
    41.牛筋煮杜仲湯——強筋健骨，益肝利腎
    42.豬腸篤煲槐花湯——止血止瀉
    43.薏米粥——清熱核濕，健脾益肺
    44.沙葛炒肉片——生津止渴，降壓解酒
    45.豬肚煲蓮子——健脾益胃，強壯身體
    46.蓯蓉燉雞仔——溫腎壯陽 補髓益精
    47.蒼術煲牛肝——祛暗明目
    48.蓮藕煲鯉魚——補血益腎，健脾壯陽
    49.無花果煲豬月爭肉——滋陰潤肺，通便滑腸
    50.杜仲燉羊腰——強腰壯腎，補氣益精
    51.綠豆荷葉煲豬肉——消暑解渴，潤澤皮膚
    52.蜂蜜煎柚肉——清熱化痰，潤肺止咳
    53.桑寄生茶——補益肝腎，強筋健骨
    54.栗子火文田雞——補腎強筋，養(yǎng)胃健脾
    55.馬蘭頭煮糖水——清熱解毒、消炎
    56.老黃瓜陳皮煲蜜棗——清熱潤燥，消暑止渴
    57.巴戟燉豬大腸——補腎陽，壯筋骨，祛風濕
    58.砂仁蒸鯽魚——行氣調中，和胃醒脾
    59.茴香燉豬腰——溫腎散寒 和胃理氣
    60.獨活煎烏豆湯——祛濕通絡，散寒止痛
    61.麻仁大米粥——潤燥通便，止渴益發(fā)
    62.金銀花茶——清熱解毒、消炎止渴
    63.油柑子煲豬肺——生津止渴，助長消化
    64.肉梨煮蜜棗——滋陰潤燥，消痰降火
    65.炒米黨參茶——補中益氣，健脾和胃
    66.艾葉煲雞蛋——溫經(jīng)止血，散寒逐濕
    67.荔枝淮山蓮子煲白米粥——健脾止瀉
    68.牛膝煮咸肉——清熱降火 除煩安神
    69.浮麥黑豆水——養(yǎng)血補虛
    70.蛋杏露——滋潤肺腑，止咳通便
    71.玉合蘋煲豬肉湯——清心潤肺，調和五臟
    72.海參煲羊肉——滋陰補腎，益精養(yǎng)血
    73.雞蛋牛肉火局米飯——強身健體，健旺脾胃
    74.淡菜狗腎燉瘦肉——補腎壯陽，強身健體
    75.柚肉陳皮煲豬肺湯——潤肺清熱 止咳潤燥
    76.菱角——消暑解熱 益氣健脾
    77.干紫菜煮豬月爭肉——益肺除濕，解毒消腫
    78.糯米酒燉雌雞——補中益氣 健旺脾胃
    79.沙參煮雞蛋——養(yǎng)陰清肺
    80.脂仲煲羊腎——壯命門 益肝腎
    （四）海南風味補養(yǎng)佳肴
    1.椰茸火局子雞
    2.文昌白斬雞
    3.蜜仁加積鴨
    4.荷葉蓮子加積鴨
    5.藤橋薏米鴨
    6白汁東山羊
    7.沙鍋東山羊
    8.咖喱東山羊
    9.華夏烤金豬
    10.清蒸和樂蟹
    11.海南胡椒肚
    12.明叉片皮豬
    13.椰絲酥皮蝦
    14.蟹黃映珠
    15.那大狗肉
    16.瓊州椰子盅
    17.海南墨魚丸
    18.海南粉
    19.金瓜八寶飯
   附表
    1.中國營養(yǎng)學會推薦的成人合理膳食構成指標
    2.主要營養(yǎng)素的功用和補充來源
    3.中國人民每日膳食中營養(yǎng)素供給量
    4.含主要營養(yǎng)素比較豐富的食品表
    5.醫(yī)院膳食種類簡表
    6.醫(yī)院常用治療飲食
    7.各種動物食品膽固醇含量表
    8常用中藥藥材之性味及藥效