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創(chuàng)新川式煲菜

創(chuàng)新川式煲菜

定　價：￥15.00

作　者： 李樂清等編著
出版社： 四川科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項： 創(chuàng)新川菜精華叢書
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787536445086 出版時間： 2001-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 335頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了冬瓜荸薺煲，魚香茭白煲，豬肉海帶煲，羊頭煲，人參烏雞煲，三珍鳳翅煲，豆腐魚片煲，麻辣海鮮煲，酸辣牛蛙煲，三鮮蛋餃煲等399種川式煲菜菜譜。

作者簡介

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