百病肉食療法

　　本書分三章，第一章是概述，第二章是動物性食物的食療法，第三章為常見疾病的肉食療法，另附養(yǎng)生保健肉食療法。肉食療法，是將動物性食物與天然藥物混合烹調，用來防治疾病的一種食療方法。這里所說的肉食是一種特殊的食品，它與食品相似，既有動物肉類的營養(yǎng)作用，又有動物肉類的食療、食補作用；與藥療相同，有其天然藥物的防病功效，而又不同于藥物的味苦難咽。

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