中國經濟水產品原色圖集（第二版）

定　價：￥100.00

作　者：	中國水產雜志社編
出版社：	上海科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	水產品

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ISBN：	9787532359370	出版時間：	2001-05-01	包裝：	精裝
開本：	20cm	頁數(shù)：	298	字數(shù)：

內容簡介

　　本圖集共收入海水魚類、淡水魚類、蝦類、蟹類、貝類、藻類、海參海膽類及龜、鱉、蛙類等品種共計294種。被收入的水產品，主要是經濟價值較高、又較常見的品種。本書集易讀、易懂、易查和實用性于一體。每個品種都配有原色圖片和簡要的文字說明，具體介紹中文名、拉丁學名和地方名，以及形態(tài)特征、產地產季和經濟價值等：同時有些主要品種還附有英、日文名稱。

作者簡介

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圖書目錄

海洋魚類
  1．扁頭哈那鯊
  2．皺唇鯊
  3．白斑星鯊
  4．龍星鯊
  5．吻溝雙髻鯊
  6．顆粒犁頭鰩
  7．中國團扇鰩
  8．孔鰩
  9．鯡
  10．青鱗魚
  11．斑（魚祭）
  12．遠東擬沙丁魚
  13．鰳魚
  14．鳀魚
  15．小公魚
  16．黃鯽
  17．刀鱭
  18．寶刀魚
  19．遮目魚
  20．長蛇鯔
  21．長條蛇鯔
  22．龍頭魚
  23．海鲇
  24．星鰻
  25．海鰻
  26．大圓顎針魚
  27．寬吻（魚箴）
  28．小鱗（魚箴）
  29．燕鰩魚
  30．鱈魚
  31．紅煙管魚
  32．毛煙魚管
  33．（魚夋）
  34．鯔魚
  35．四指馬鲅
  36．青石斑魚
  37．寶石石斑魚
  38．六帶石斑魚
  39．赤點石斑魚
  40．云紋石斑魚
……
淡水魚類
貝類
蝦類
蟹類
藻類
海參、海膽類
其他類
中文名索引