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干貨食品原料的漲發(fā)與菜肴制作

干貨食品原料的漲發(fā)與菜肴制作

定　價(jià)：￥20.00

作　者： 邵萬(wàn)寬，章國(guó)超編著
出版社： 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 干制食品
ISBN： 9787534529481 出版時(shí)間： 1999-01-01 包裝：
開本： 21cm 頁(yè)數(shù)： 380頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

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作者簡(jiǎn)介

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