客房服務(wù)

初級(jí) 第一部分 知識(shí)內(nèi)容 第一章 飯店概述 第二章 飯店服務(wù)禮貌禮節(jié) 第三章 客房服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí) 第四章 客房部的安全保衛(wèi)工作 第五章 客房接待服務(wù)程序 第六章 初級(jí)客房服務(wù)相關(guān)知識(shí) 第七章 客房服務(wù)初級(jí)英語知識(shí) 第二部分 技能部分 第八章 客房清掃服務(wù) 模擬試卷 標(biāo)準(zhǔn)答案與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 中級(jí) 第一部分 知識(shí)內(nèi)容 第一章 飯店服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí) 第二章 客房管理基礎(chǔ)知識(shí) 第三章 前廳部的業(yè)務(wù)知識(shí) 第四章 客房預(yù)訂 第五章 前廳服務(wù) 第六章 總臺(tái)接待 第七章 針對(duì)性服務(wù) 第八章 客房的布置 第九章 客房服務(wù)中級(jí)相關(guān)知識(shí) 第十章 客房服務(wù)中級(jí)英語知識(shí) 第二部分 技能部分 第十一章 會(huì)議服務(wù) 模擬試卷 標(biāo)準(zhǔn)答案與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 高級(jí) 第一部分 知識(shí)內(nèi)容 第一章 飯店管理基礎(chǔ)知識(shí) 第二章 客房管理 第三章 心理學(xué)在客房服務(wù)中的應(yīng)用 第四章 實(shí)用美學(xué)在客房中的應(yīng)用 第五章 客房服務(wù)相關(guān)知識(shí) 第六章 客房服務(wù)高級(jí)英語知識(shí) 第二部分 技能部分 第七章 客房服務(wù)員的培訓(xùn) 模擬試卷 標(biāo)準(zhǔn)答案與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 主要參考書目 后記 【媒體評(píng)論】