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臨床營養(yǎng)學

臨床營養(yǎng)學

定 價:¥34.50

作 者: 焦廣宇,蔣卓勤主編
出版社: 人民衛(wèi)生出版社
叢編項: 高等醫(yī)藥院校教材
標 簽: 臨床營養(yǎng)

ISBN: 9787117045988 出版時間: 2002-01-01 包裝: 平裝
開本: 26cm 頁數(shù): 377頁 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  高等醫(yī)藥院校教材 供護理、臨床、口腔、預防、麻醉、營養(yǎng)等專業(yè)用。本書包括營養(yǎng)學基礎、臨床營養(yǎng)學總論和臨床營養(yǎng)學各論3部分,共有24章,包括:“營養(yǎng)學基礎”、“各類食物的營養(yǎng)價值”、“平衡膳食”等。

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