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糖與營養(yǎng)和健康：對近期研究結(jié)果的評價

糖與營養(yǎng)和健康：對近期研究結(jié)果的評價

定　價：￥8.00

作　者： （英）Michael Gurr著；劉兆平譯
出版社： 上海醫(yī)科大學(xué)出版社
叢編項： 國際生命科學(xué)學(xué)會歐洲分會系列簡明專著
標(biāo)　簽： 糖 糖

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ISBN： 9787562706069 出版時間： 2001-02-01 包裝： 精裝
開本： 21×21cm 頁數(shù)： 23頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書包括：工業(yè)化國家的糖消費(fèi)、與糖消費(fèi)量有關(guān)的營養(yǎng)素攝入、糖與食欲控制、糖與血糖控制等內(nèi)容。

作者簡介

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