有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

第一部分 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識
1.1 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的
1.2 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
1.3 實(shí)驗(yàn)室的安全事項(xiàng)
1.4 有機(jī)實(shí)驗(yàn)室常用儀器設(shè)備及裝置
1.5 儀器的清洗、干燥和保養(yǎng)方法
1.6 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告
1.7有機(jī)化學(xué)文獻(xiàn)資料
第二部分 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作
2.1 玻璃工操作及塞子的配制
2.2 熔點(diǎn)測定及溫度計(jì)校正
2.3 加熱和冷卻
2.4 攪拌和振蕩
2.5 重結(jié)晶及過濾
2.6 干燥與干燥劑的使用
2.7 萃取和分液漏斗的使用
2.8 回流
2.9 蒸餾和沸點(diǎn)測定
2.10 分餾
2.11 減壓蒸餾
2.12 水蒸氣蒸餾
2.13 升華
2.14 折光率的測定
2.15 旋光度的測定
2.16 色譜法簡介
第三部分 有機(jī)化合物的合成實(shí)驗(yàn)
3.1 基本操作實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 簡單的玻璃工制作
實(shí)驗(yàn)二 熔點(diǎn)測定及溫度計(jì)校正
3.2 基本有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)三 環(huán)乙烯
實(shí)驗(yàn)四 正溴丁烷
實(shí)驗(yàn)五 溴乙烷
實(shí)驗(yàn)六 溴苯
實(shí)驗(yàn)七 無水乙醇
實(shí)驗(yàn)八 2-甲基-2-丁醇
實(shí)驗(yàn)九 乙醚
實(shí)驗(yàn)十 苯乙酮
實(shí)驗(yàn)十一 環(huán)乙酮
實(shí)驗(yàn)十二 苯甲酸
實(shí)驗(yàn)十三 呋喃甲醇和呋喃甲酸
實(shí)驗(yàn)十四 乙酰水楊酸
實(shí)驗(yàn)十五 已二酸
實(shí)驗(yàn)十六 肉桂酸
實(shí)驗(yàn)十七 水楊酸甲酯
實(shí)驗(yàn)十八 乙酸乙酯
實(shí)驗(yàn)十九 乙酰乙酸乙酯
實(shí)驗(yàn)二十 鄰苯二甲酸二丁酯
實(shí)驗(yàn)二十一 苯胺
實(shí)驗(yàn)二十二 乙酰苯胺
實(shí)驗(yàn)二十三 甲基橙
實(shí)驗(yàn)二十四 對氨基苯磺酰胺
實(shí)驗(yàn)二十五 安息香縮合反應(yīng)
3.3 高等有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二十六 β-萘乙醚
實(shí)驗(yàn)二十七 對二溴苯
實(shí)驗(yàn)二十八 2,4-二羥基苯乙酮的合成
實(shí)驗(yàn)二十九 N,N-二乙基-間甲苯甲酰胺的合成
3.4 高等分子基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)三十 有機(jī)玻璃
實(shí)驗(yàn)三十一 醋酸乙烯酯溶液聚合及其醇解
實(shí)驗(yàn)三十二 苯乙烯懸浮聚合
實(shí)驗(yàn)三十三 苯乙烯-丙烯酸酯共聚乳液
第四部分 天然有機(jī)化合物的提取、分離及純化實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 從茶葉中提取咖啡因
實(shí)驗(yàn)二 從紅辣椒中分離紅色素
實(shí)驗(yàn)三 從肉桂中分離肉桂醛
實(shí)驗(yàn)四 從黑胡椒中分離胡椒堿
實(shí)驗(yàn)五 從黃連中提取黃連素
第五部分 有機(jī)化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
5.1 有機(jī)化合物官能團(tuán)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 烴的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二 鹵代烴的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)三 醇、酮、醚的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)四 醛、酮的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)五 羧酸及其衍生物的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)六 水楊酸及乙酰乙酸乙酯的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)七 氨基酸、蛋白質(zhì)的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)八 糖的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)九 胺和酰胺的性質(zhì)
5.2 分子模型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)十 順反異構(gòu)模型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)十一 對映異構(gòu)模型實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)十二 構(gòu)象異構(gòu)模型實(shí)驗(yàn)
第六部分 附錄
附錄一 常用元素原子量表
附錄二 常用酸堿溶液的密度和濃度表
附錄三 水的蒸氣壓力表
附錄四 常用有機(jī)溶劑沸點(diǎn)、密度表
附錄五 常用有機(jī)試劑的配制
附錄六 常用有機(jī)試劑的性質(zhì)和純化
附錄七 危險(xiǎn)化學(xué)品的使用知識
附錄八 部分有機(jī)化合物英、中文名稱對照表及縮寫代號