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茶/酒/飲品
清心泡壺中國茶
清心泡壺中國茶
定 價:
¥24.00
作 者:
周君怡著;(美)Cheryl Sheridan攝影
出版社:
中國輕工業(yè)出版社
叢編項:
白領·品味生活
標 簽:
酒/茶/咖啡
購買這本書可以去
當當網(wǎng) (¥12.00)
ISBN:
9787501936410
出版時間:
2002-07-01
包裝:
膠版紙
開本:
21cm
頁數(shù):
161
字數(shù):
內(nèi)容簡介
修身養(yǎng)性的茶道之美茶道是一種怡情養(yǎng)性的儀式,本書為讀者示范大壺沖泡和小壺沖泡等步驟,而溫壺、溫懷、聞香、奉茶等重要程序,也有詳盡介紹。對喜歡呼朋引伴到家里小聚,或是偏受綠茶作為日常飲料的讀者來說,絕對實用。中國茶的情趣大全以下這些題目讀來絕對津津有味:●“茶餐”怎么煮●如何評選優(yōu)良茶葉●制茶老師傅工作現(xiàn)場●如何選購茶壺●中國出產(chǎn)的茶種和茶園分布●喝綠茶對身體的益處作者簡介周君怡喜歡旅行和享受生活的周君怡,在很多年前選擇雜志采編的工作,到過世界很多地方,寫了許多旅游報道的文章。在這本書中,作者采訪了很多專業(yè)人士,盡求圓滿。我們也希望這本書有拋磚引玉的作用,讓中國茶重回新生代的生活中,讓茶藝館文化能夠在時代變化的腳步下,一直保有它的空間和生命。本書前言最詳盡的品茗手冊,最經(jīng)典的中國茶種,在這本書中,作者采訪了很多專業(yè)人士,盡求圓滿。我們也希望這本書有拋磚引玉的作用,讓中國茶重回新生代的生活中,讓茶藝館文化能夠在時代變化的腳步下,一直保有它的空間和生命。特色及評論文章節(jié)選
作者簡介
作者簡介周君怡喜歡旅行和享受生活的周君怡,在很多年前選擇雜志采編的工作,到過世界很多地方,寫了許多旅游報道的文章。在這本書中,作者采訪了很多專業(yè)人士,盡求圓滿。我們也希望這本書有拋磚引玉的作用,讓中國茶重回新生代的生活中,讓茶藝館文化能夠在時代變化的腳步下,一直保有它的空間和生命。攝影簡介CherylSheridan會說中文,褐色短發(fā),會打坐念佛,騎著老野狼機車(老野狼不久前退休了),扛著黑色的攝影背包的Chery謝思蕾,在拍攝這本書之前,已經(jīng)有很多有的茶園的照片,貓空幾位制茶師傅、茶藝館老板跟她早是朋友,為這本書掌鏡,她覺得是走遍亞洲,居留臺灣我年之后最大的欣慰。學習經(jīng)歷:美國印第安納大學新聞學院(CollegeofJournalismIndianaUniversity)畢業(yè),畢業(yè)后開始在世界各地進行新聞拍攝工作,足跡遍布美國、中國、非洲及印度等。1989上首次到達臺灣,在英文報社(ChinaNews)工作,1994年起美國黑是攝影社(BlackStarPhotographyAgency)成為她的經(jīng)紀人,作品常到刊登在亞洲周刊(Asiaweek)、美國新聞周刊(NewsWeek)、DerSpiegel、TheTimes、時代雜志(Times)及大地地理雜志。
圖書目錄
第一單元追溯中國茶
第二單元茶具
第三單元泡茶·品茗
第四單元茶飲·茶餐
第五單元中國茶的種類
第六單元茶葉的制作
第七單元茶葉產(chǎn)地
第八單元茶余飯后之茶說
本目錄推薦
01
中國茶書
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02
花式茶飲
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03
雞尾酒技法全書
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04
實用茶藝
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05
咖啡星人指南
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06
威士忌印象河流:烈酒浪人…
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威士忌印象河流:烈酒浪人的世界…
07
夏日湯水清涼補
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08
茶藝學
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09
愛上首爾咖啡館
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10
茶史求真
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