福州老行當(dāng)

序
再版說明
前言
衣食住行
風(fēng)味美食扁肉燕
團團圓圓說魚丸
炊切光餅征東餅
后來居上嫩餅業(yè)
城臺遍布名菜館
與人方便說家廚
早年滿街（米時）（米果）店
“索面”疑人“梭面”來
開鼎番薯檳榔芋
“度繩師傅”怕雨天
野轎馬車人力車
最早的公交與腳踏車
閩江流水話渡船
生活服務(wù)
剃頭扒耳兼刮沙
漫說榕城湯池店
“搬架”和取牙
梳頭嫂和衣裳嫂
居家好用說木桶
瑣憶悄箸悄高底
補藤床框補竹席
“卡搭”椅桌
補傘和“卡搭”鐘表
锜碗打鎖匙
箍桶與縛鱟圭
磨菜刀悄鉸刀
舊家具收買
收買呆銅呆鐵破玻璃
收買雞毛鴨毛肉骨
賣火管笊籬蓖
凈我榕城清道夫
“糞”字演繹三行當(dāng)
報警救火實可敬
仵作精神亦可欽
街坊雜談
端陽佳節(jié)兩景觀
夏日炎炎說白扇
瓶瓶囝換人囝
賣屐屐糖
撥浪鼓又稱喚嬌娘
新發(fā)明三豆糕
獨一無二病干糖
門前小賣蠶豆攤
補襪繡補納鞋底
補鼎和賣豆腐囝
對面依妹縛牙刷
舀湘賣索面賣土圭淡菜
掌鞋和賣水蚱
唉聲嘆氣說硋擔(dān)
打更撲撲面賣軟糕
白粥攤和魚丸擔(dān)
打鐵锏目的賣膏藥
馬路“四怪”竟流芳
好看的西門旗西門鏡
做猴戲和犬踏帶
夫人奶抽簽鐵圣
賣山楂一路嚓嚓響
說說“臨老學(xué)當(dāng)豬”
打糞齪與收買頭發(fā)針
賣茶爐
看命先生多伎倆
地理先生惹禍頻
收買元寶灰和“出式（錫）”
噼噼啪啪打錫錆
婚喪壽養(yǎng)
婚喪服務(wù)中心——彩結(jié)店
椅桌盤碗也出租
茶擔(dān)服務(wù)真周到
熱熱鬧鬧京鼓吹
職業(yè)禮生伴房媽
花言巧語媒人媽
定時合婚害處多
土法接生說婆奶
且說道士搖鈴鈴
壽鞋壽帽和壽衣
與棺材有關(guān)的行當(dāng)
文化娛樂
舊書攤舊書店古書坊
難忘當(dāng)年人家齋
難忘當(dāng)年字紙爐
窮書生代寫文書
……
傳統(tǒng)農(nóng)事
工商制造
名店老鋪
附錄——福州人傳統(tǒng)意識中的行當(dāng)
后記