本書主要從甲醇性質和合成方法、甲醇燃料和甲醇化學衍生應用3個方面介紹了有關甲醇及其衍生物的工業(yè)生產、甲醇化學基礎知識及這兩方面的最新發(fā)展動向。全書共分11章。主要論述了甲醇的物理化學性質,工業(yè)合成方法及發(fā)展趨勢,生產和消費情況;甲醇作為燃料在內燃機和燃料電池中的應用;近年發(fā)展較快的且具重要價值的甲醇衍生物甲醛、甲基叔丁基醚、二甲醚、甲酸甲酯、碳酸二甲酯、烴類化合物和醋酸的物理化學性質、制備方法和發(fā)展動向等情況及按反應類型分類,著重介紹甲醇的一些其他化學衍生物和甲醇蛋白。本書可供甲醇化學化工領域的科技工作者以及高等院?;瘜W工藝和相關學科的師生閱讀參考。