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陽澄湖蟹經(jīng)

陽澄湖蟹經(jīng)

定　價：￥24.00

作　者： 陳益著
出版社： 上海遠(yuǎn)東出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 蟹類
ISBN： 9787806611067 出版時間： 2000-01-01 包裝：
開本： 21cm 頁數(shù)： 104頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書分天下第一等美食；陽澄湖古今；悠久的捕蟹史；蟹的人工養(yǎng)殖；蟹事傳奇；詠蟹詩文選粹等十四部分，介紹了陽澄湖的大閘蟹以及獨(dú)特的蟹文化。

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