綠色蔬菜的妙用

定　價(jià)：￥12.00

作　者：	程曉英，高溥超主編；于俊榮[等]編
出版社：	內(nèi)蒙古科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	大眾保健系列
標(biāo)　簽：	蔬菜

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ISBN：	9787538009286	出版時(shí)間：	2001-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	21cm	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　綠色蔬菜中含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。茴香、豌豆苗、芹菜葉、雪里蕻、薺菜、油菜等綠色蔬菜中每100克含150毫克以上鈣，而且所含的鈣質(zhì)容易被人體消化、吸收和利用。同時(shí)，這些綠色蔬菜含鐵相當(dāng)豐富，所含的鐵很容易被人體吸引利用。本書(shū)作者把多年來(lái)搜集的行之有效的綠色蔬菜食療方法、偏方整理出來(lái)，并逐條介紹了制法，加了按語(yǔ)說(shuō)明原理，讓讀者在應(yīng)用時(shí)能夠既知其然，又知其所以然，心中明了。讀者在茶余飯后，通過(guò)翻閱此書(shū)，能作到無(wú)病先防，有病能治，達(dá)到健康長(zhǎng)壽。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

上篇綠色蔬菜的妙用
菠菜
芹菜
甘藍(lán)
豌豆
韭菜
絲瓜
扁豆
香菜
黃瓜
薺菜
茴香
青口菜
豇豆
苦瓜
香椿
蕹菜
雪里蕻
油菜
萵筍
青蒜
茼蒿
青椒
莧菜
苜蓿
曲麻菜
馬齒莧
……
下篇常見(jiàn)病食療方
感冒
咳嗽
暑病
胃痛
腹瀉
痢疾
便秘
消化不良
嘔吐反胃
肝炎
高血壓病
水腫
糖尿病
尿路感染
遺尿
尿潴留
腎結(jié)核
泌尿系統(tǒng)結(jié)石
疝氣
……