中國(guó)旅游文化

定　價(jià)：￥18.00

作　者：	甄盡忠主編
出版社：	鄭州大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	高等教育旅游管理專(zhuān)業(yè)統(tǒng)編教材
標(biāo)　簽：	旅游

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ISBN：	9787810486637	出版時(shí)間：	2002-01-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	23cm	頁(yè)數(shù)：	203頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)是高等教育旅游管理專(zhuān)業(yè)統(tǒng)編教材之一。全書(shū)共8章，分別就旅游文化的概念及功能、建筑文化、飲食文化、傳統(tǒng)思想道德、旅游文學(xué)藝術(shù)、宗教文化、民俗文化、中國(guó)古代職官及官吏選拔制度等方面進(jìn)行了深入系統(tǒng)的闡述，突出各種文化的特點(diǎn)及其在旅游活動(dòng)中的作用。本書(shū)內(nèi)容豐富，體例新穎。為方便讀者學(xué)習(xí)、理解和掌握，每章前列有學(xué)習(xí)目標(biāo)、重點(diǎn)和難點(diǎn)；各章后均列出本章小結(jié)、重點(diǎn)概念、練習(xí)題和學(xué)習(xí)參考書(shū)目。本書(shū)除了作為高等教育旅游管理專(zhuān)業(yè)教科書(shū)外，還可作為旅游職業(yè)教育、旅游行業(yè)培訓(xùn)和自學(xué)的教材，以及旅游從業(yè)人員的參考用書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中國(guó)旅游文化》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

1 緒論
1.1 旅游與文化
1.2 中國(guó)旅游文化的研究目的
2 建筑文化
2.1 中國(guó)古代建筑的歷史沿革
2.2 中國(guó)古代建筑的基本特點(diǎn)
2.3 中國(guó)古代建筑的主要類(lèi)型
2.4 中國(guó)古代園林建筑
3 飲食文化
3.1 中華民族飲食文化的產(chǎn)生及其演變
3.2 中國(guó)傳統(tǒng)令禮
3.3 中國(guó)茶文化
3.4 中國(guó)酒文化
4 傳統(tǒng)道德觀念
4.1 中國(guó)傳統(tǒng)道德觀念的內(nèi)容
4.2 歷代史人圣跡
5 旅游文學(xué)藝術(shù)
5.1 旅游文學(xué)
5.2 書(shū)車(chē)雕塑藝術(shù)
5.3 戲曲歌舞文化
6 宗教文化
6.1 佛教民中國(guó)旅游文化
6.2 道教與中國(guó)旅游文化
6.3 伊斯蘭教與旅游文化
7 民俗文化
7.1 民俗文化與旅游
7.2 禮儀民俗
7.3 節(jié)日民俗文化
7.4 婚姻民俗
8 制度文化
8.1 職官制度
8.2 中國(guó)古代的選官制度
參考文獻(xiàn)
后記
【媒體評(píng)論】