肉鴿作為珍禽食品在市場的需求量逐年猛增,而且還是具有出口優(yōu)勢的產品。肉鴿的飼養(yǎng)將發(fā)展為集約化、規(guī)?;?、工廠化的生產方式。 本書從我國養(yǎng)肉鴿的實際出發(fā),為滿足發(fā)展工廠化生產的需求,全書共分十一章,按工廠化飼養(yǎng)肉鴿技術規(guī)范的要求,從鴿場選址,鴿舍建造,優(yōu)良品種與繁育技術,鴿的孵化和育雛,肉鴿的飼料與飼養(yǎng),鴿的疾病與防治,鴿場經營管理和肉鴿的開發(fā)利用,環(huán)境控制和鴿糞處理及再生資源的利用等方面做了詳細介紹。 本書內容充實,實用性強,可供養(yǎng)鴿的有關技術和管理人員參考使用。