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微波爐菜肴30種

微波爐菜肴30種

定　價：￥8.00

作　者： 吳杰主編；劉捷等編著
出版社： 金盾出版社
叢編項： 家庭美食系列叢書
標(biāo)　簽： 微波加熱設(shè)備
ISBN： 9787508219974 出版時間： 2002-09-01 包裝： 平裝
開本： 19cm 頁數(shù)： 63 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做微波爐菜肴而編寫。書中精選了能滿足家庭需要，且適合家庭制作的微波爐菜肴30種，每菜一圖，以簡潔的文字對每款菜的用料配比、制作方法及成菜特點等均作了具體的介紹，對主制作過程還配有示范圖片。本書圖文并茂，科學(xué)實用，好懂易學(xué)，適宜于廣大家庭閱讀使用，也可供餐飲業(yè)人員參考。

作者簡介

暫缺《微波爐菜肴30種》作者簡介

圖書目錄

香菇雞塊
雞塊燉芋頭
菠蘿雞球
魚香鳳爪
雞心菜膽
三色雞片
素雞火腿腸
枸杞豬腰
肥腸燒豬心
口蘑燒丸子
沙茶排骨
牛肉燉蘿卜
三彩牛肉絲
扒口條
扒羊肉
宮保肉丁
鹿肉杮子湯
鹵足髈
蒜薹蝦仁
茄汁大蝦
原味龍蝦
干炸帶魚
燒王魚
茄汁魚片
西芹魷魚卷
金錢鰻
海參扒海珍
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