定 價(jià):¥18.00
01餐飲食品安全與操作
02冷菜工藝
03簡(jiǎn)單烹飪的藝術(shù)
04中華傳統(tǒng)食材叢書 蛋乳卷…
05菜單設(shè)計(jì)(烹飪類專業(yè) 第…
06烹飪技術(shù)與營(yíng)養(yǎng)
07打荷與炒鍋
08露營(yíng)飯盒的戶外自動(dòng)烹食書…
09中式原料知識(shí)與加工
10中華傳統(tǒng)食材叢書 家禽卷…