魚類
麒麟老虎斑
雙味老虎斑
清蒸蘇眉魚
奶湯淡菜蘇眉魚
香芒東星斑
香榧星斑球
鹽焗鯧魚
干炸菜松鯧魚塊
炒姜瓜紅棗白鯛
煎封黃鯛
干炸比目魚
麻婆比目魚
碧綠黃斑魚
麒麟黃斑魚
雪菜扒紅汀魚
雪菜扒紅汀魚
蔥油紅汀魚
XO醬爆花尾躉魚
香花魚絲
過橋鱸魚
叫花鱸魚
干燒火（魚＋曹）魚
蛙式火（魚＋曹）魚
油浸細鱗魚
避風糖細鱗魚片
竹蓀煲青衣魚
彩色青衣魚夾
椒麻綠衣魚片
新派綠衣魚球
卷筒牙衣魚
芙蓉牙衣魚片
暗香須眉魚
彩熘須眉魚
核桃（魚+豐）球
水晶花（魚+豐）面
沙嗲粉合紅鲉
酸菜魚兒餃
魚羊天鮮
過橋紅雞魚
檸香紅雞魚
豆花火點魚
蔥油火點魚
涼粉畫眉魚
泡椒畫眉魚
黑椒黃腳（魚＋立）頭
粽香黃腳（魚＋立）
云龍雞公（魚＋立）
鮮檸雞公（魚＋立）
……
蝦類
蟹類
貝類
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