零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理

    第一章 零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理概述
    第一節(jié) 零售企業(yè)
    第二節(jié) 零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)概述
    第三節(jié) 零售企業(yè)管理概述
   第二章 商店設(shè)計(jì)
    第一節(jié) 賣場(chǎng)設(shè)計(jì)
    第二節(jié) 商品陳列
   第三章 零售企業(yè)進(jìn)貨業(yè)務(wù)
    第一節(jié) 進(jìn)貨業(yè)務(wù)概述
    第二節(jié) 進(jìn)貨業(yè)務(wù)的控制
   第四章 零售企業(yè)銷售業(yè)務(wù)
    第一節(jié) 售貨方式
    第二節(jié) 商品銷售過程
    第三節(jié) 零售企業(yè)銷售服務(wù)
    第四節(jié) 售貨藝術(shù)
    第五節(jié) 促銷策略
   第五章 零售企業(yè)庫(kù)存業(yè)務(wù)
    第一節(jié) 庫(kù)存業(yè)務(wù)的程序
    第二節(jié) 庫(kù)存控制方法
   
   第六章 零售企業(yè)商品定價(jià)
    第一節(jié) 影響商品定價(jià)的因素
    第二節(jié) 商品定價(jià)目標(biāo)和定價(jià)方法
    第三節(jié) 定價(jià)策略
   第七章 零售企業(yè)物質(zhì)技術(shù)設(shè)備管理
    第一節(jié) 設(shè)備選購(gòu)
    第二節(jié) 設(shè)備的使用和維修
    第三節(jié) 設(shè)備的改造和更新
   第八章 零售企業(yè)勞動(dòng)管理
    第一節(jié) 零售企業(yè)勞動(dòng)組織管理
    第二節(jié)勞動(dòng)力資源開發(fā)
    第三節(jié) 勞動(dòng)報(bào)酬和勞保福利
   第九章 零售企業(yè)服務(wù)質(zhì)量管理
    第一節(jié) 零售企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量
    第二節(jié) 零售企業(yè)的全面質(zhì)量管理
   第十章 零售企業(yè)財(cái)務(wù)管理和經(jīng)營(yíng)效益評(píng)價(jià)
    第一節(jié) 零售企業(yè)財(cái)務(wù)管理
    第二節(jié) 零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益評(píng)價(jià)