本書針對國內各地不同土壤、不同作物使用各種化學肥料的施用技術和施肥方法,以問答的形式介紹和解答。本書分為兩部分,共325條。第一部分介紹了氮肥、膦肥、鉀肥、復合肥料、混合肥料、微量元素肥料和其它肥料的性質、鑒別方法、有效養(yǎng)分含量、對各種農作物的營養(yǎng)作用、施用技術和施用中應注意的事項;土壤養(yǎng)分含量、物理性質等因素與施肥肥效的關系等。第二部分介紹水稻、小麥、玉米、大豆、棉花、馬鈴薯、甜菜、甘蔗、花生、油菜、煙草和蔬菜類、果類、麻類、茶樹等糧食作物和經濟作物的營養(yǎng)生理、需肥特性和施肥方法,以及缺肥癥狀和補救方法。本書可供農業(yè)科技人員和廣大農村青年以及農業(yè)技術服務部門的有關人員閱讀參考。