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食品工程與化學(xué)工程中的設(shè)計計算：理論、設(shè)計舉例與習題

食品工程與化學(xué)工程中的設(shè)計計算：理論、設(shè)計舉例與習題

定　價：￥6.00

作　者： （英）杰克遜（Jackson，A.T.），（英）拉姆（Lamb，J.）著；壽明道譯
出版社： 上海翻譯出版公司
叢編項：
標　簽： 食品加工 化學(xué)工程
ISBN： 9787805145693 出版時間： 1990-02-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 228頁 字數(shù)：  

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