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現(xiàn)代飯店管理服務(wù)手冊(cè)

現(xiàn)代飯店管理服務(wù)手冊(cè)

定　價(jià)：￥12.85

作　者： 任百尊，丁昌德主編
出版社： 上海文化出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 飯店
ISBN： 9787805113777 出版時(shí)間： 1991-05-01 包裝： 精裝
開本： 21cm 頁(yè)數(shù)： 683頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書是一本關(guān)于現(xiàn)代飯店管理和服務(wù)方面的大型綜合性工具書，對(duì)飯店的主要經(jīng)營(yíng)和服務(wù)部門的業(yè)務(wù)都有詳細(xì)的介紹和闡述。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《現(xiàn)代飯店管理服務(wù)手冊(cè)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

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