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熱帶作物工業(yè)分析

熱帶作物工業(yè)分析

定　價：￥1.95

作　者： 華南熱帶作物學(xué)院編
出版社： 農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 熱帶作物 工業(yè)
ISBN： 9787109009271 出版時間： 1989-10-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 338頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書較詳盡介紹了膠乳的分析及其應(yīng)用性質(zhì)試驗;介紹了麻纖維，油料，飲料及香料等熱帶作物產(chǎn)品的檢驗方法;介紹了制造食品的原料檢驗以及果品和白酒的分析等。

作者簡介

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