中國果樹志（棗卷）

序
前言
第一章 緒言
第一節(jié) 棗的經濟價值及生產概況
第二節(jié) 栽培管理現狀和科研進展
第二章 棗栽培歷史
第一節(jié) 棗的最早栽培中心及其傳播
第二節(jié) 歷代棗品種的選育
第三節(jié) 古代棗樹栽培技術
第三章 棗樹的地理分布
第一節(jié) 產區(qū)的自然條件
第二節(jié) 產區(qū)分布
第四章 我國的棗屬植物
第一節(jié) 棗屬植物分類
第二節(jié) 棗屬植物種的描述
第五章 棗的起源
第一節(jié) 棗由酸棗演化而來
第二節(jié) 棗的起源地
第六章 棗樹的生物學
第一節(jié) 根
第二節(jié) 芽和枝葉
第三節(jié) 花和果實
第四節(jié) 物候期和年齡時期
第五節(jié) 棗樹與環(huán)境條件的關系
第七章 棗樹的農業(yè)技術特點
第一節(jié) 棗樹的繁殖和栽培特點
第二節(jié) 采收、貯藏和加工
第三節(jié) 病蟲害及其防治
第八章 棗品種
第一節(jié) 制干品種
第二節(jié) 鮮食品種
第三節(jié) 蜜棗品種
第四節(jié) 兼用品種
附：酸棗類型
附錄：棗資源調查記載表
參考文獻
棗品種和酸棗類型中文名索引
棗品種和酸棗類型拉丁名索引
編后語