注冊(cè) | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書科學(xué)技術(shù)醫(yī)學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)實(shí)用食品衛(wèi)生

實(shí)用食品衛(wèi)生

實(shí)用食品衛(wèi)生

定　價(jià)：￥50.00

作　者： （日）河端俊治等編著；張洪祥等主譯
出版社： 北京大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食品衛(wèi)生
ISBN： 9787301018002 出版時(shí)間： 1992-08-01 包裝：
開本： 26cm 頁(yè)數(shù)： 875頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書介紹了食品的安全性、食物中毒的種類和原因、經(jīng)口傳染病、寄生蟲、化學(xué)物質(zhì)對(duì)健康的危害及其食品設(shè)施與衛(wèi)生管理等。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《實(shí)用食品衛(wèi)生》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

暫缺《實(shí)用食品衛(wèi)生》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.afriseller.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)