應用物理化學（第一分冊 界面化學與膠體化學）

　　國家教育委員會全國高等工業(yè)學校應用化學專業(yè)教材委員會根據(jù)當前應用化學專業(yè)教學的需要，邀請部分有教學經(jīng)驗的教師編寫了《應用物理化學》作教學用書。本書將陸續(xù)分冊出版。每分冊按專題寫出，其深淺程度適合于在學習《物理化學》基礎上的高年級學生使用。///本書第一分冊《界在化學與膠體化學》其八章，系統(tǒng)地介紹了液體界面、界面熱力學、固體界面、膠束溶液、膠體系統(tǒng)的基本性質(zhì)與穩(wěn)定理論、乳狀液與泡沫、大分子溶液等內(nèi)容。///本書也可供化學、化工等各專業(yè)的大學生、研究生、教師、科技人員作參考書。

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