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生物工藝技術(shù)學(xué)：動力學(xué)及反應(yīng)器

生物工藝技術(shù)學(xué)：動力學(xué)及反應(yīng)器

定　價(jià)：￥14.70

作　者： （奧）莫澤爾（Moser，Anton）著；曲音波等譯
出版社： 湖南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)： 生物工程文庫
標(biāo)　簽： 生物工藝學(xué)
ISBN： 9787535712950 出版時(shí)間： 1994-01-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 541頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書從原理的敘述角度闡述生物工程所涉及的反應(yīng)工藝、生物催化過程。

作者簡介

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