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當(dāng)前位置：首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)自然科學(xué)生物科學(xué)生物化學(xué)工程

生物化學(xué)工程

定　價(jià)：￥6.90

作　者：	俞俊棠等編著
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	生物工程叢書
標(biāo)　簽：	生物工程∶化學(xué)工程化學(xué)工程∶生物工程

ISBN：	9787502508609	出版時(shí)間：	1991-04-01	包裝：
開本：	19cm	頁數(shù)：	370頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書闡明了生化工程與生物工程的關(guān)系及其研究內(nèi)容，介紹了本門學(xué)科中最基本的內(nèi)容-細(xì)胞培養(yǎng)動(dòng)力學(xué)、細(xì)胞生物反應(yīng)器、叉菌技術(shù)、酶反應(yīng)動(dòng)力學(xué)、酶反應(yīng)器、產(chǎn)物的分離純化等。還專章介紹了有關(guān)工業(yè)微生物的基本知識(shí)。