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磷脂與疾病及其研究方法

磷脂與疾病及其研究方法

定　價(jià)：￥9.60

作　者： 李立編著
出版社： 寧夏人民出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 磷脂∶膜脂質(zhì) 膜脂質(zhì)∶磷脂
ISBN： 9787227011910 出版時(shí)間： 1993-09-01 包裝：
開(kāi)本： 20cm 頁(yè)數(shù)： 329頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)包括：磷脂的生物學(xué)作用、磷脂與疾病、磷脂的過(guò)氧化及抗氧化體系、大豆磷脂的制備及其應(yīng)用等5章。

作者簡(jiǎn)介

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