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食品企業(yè)衛(wèi)生管理

食品企業(yè)衛(wèi)生管理

定　價(jià)：￥3.00

作　者： 王村夫主編
出版社： 中國(guó)食品出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食品工業(yè)
ISBN： 9787800441417 出版時(shí)間： 1988-06-01 包裝：
開(kāi)本： 20cm 頁(yè)數(shù)： 289頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)介紹了食品企業(yè)衛(wèi)生，如水質(zhì)衛(wèi)生、食品用具容器衛(wèi)生、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，食品從業(yè)人員健康管理、各類(lèi)食品企業(yè)的衛(wèi)生管理以及各種食品衛(wèi)生管理等等。

作者簡(jiǎn)介

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