注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食家常食譜中國筵席美饌組合應(yīng)用

中國筵席美饌組合應(yīng)用

中國筵席美饌組合應(yīng)用

定　價：￥10.30

作　者： 余祖德主編；武漢市商業(yè)技工學校編
出版社： 中國商業(yè)出版社
叢編項：
標　簽： 宴會 菜譜
ISBN： 9787504416063 出版時間： 1993-10-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 406頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　介紹了中國筵席的發(fā)展、作用、特點和西餐宴會的傳入及其基本知識以及中西宴會規(guī)范化應(yīng)用、中國正宗宴席、傳統(tǒng)筵席、新式酒會的應(yīng)用等。

作者簡介

暫缺《中國筵席美饌組合應(yīng)用》作者簡介

圖書目錄

暫缺《中國筵席美饌組合應(yīng)用》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.afriseller.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號