香菇 平菇 金針菇 猴頭菌栽培新技術(shù)

　　本書介紹了香菇、平菇、金針菇、猴頭菌的栽培新技術(shù)及加工系列產(chǎn)品的新方法，及有關(guān)食用菌優(yōu)良菌種的獲取、純化培養(yǎng)、提純復(fù)壯與保藏技術(shù)。

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