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蜜蜂產(chǎn)品保鮮、加工和利用

蜜蜂產(chǎn)品保鮮、加工和利用

定　價：￥2.10

作　者： 陳世璧，袁澤良編著
出版社： 科學(xué)普及出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 蜂產(chǎn)品
ISBN： 9787110008362 出版時間： 1988-12-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 192頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書對蜜蜂、蜂王漿、蜂花粉等7種蜂產(chǎn)品，從營養(yǎng)成分、藥理臨床作用、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、保鮮及加工技術(shù)諸方面進行了介紹。

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