農業(yè)是國民經濟的基礎,是國家穩(wěn)定的基石。黨中央和國務院一貫非常重視農業(yè)的發(fā)展,把農業(yè)放在經濟工作的首位。而發(fā)展農業(yè)生產、發(fā)展農村經濟,必須依靠科技進步,推動傳統(tǒng)農業(yè)向高產、優(yōu)質、高效的現代化農業(yè)轉變。為了適應農業(yè)的這一轉變需要,全國地方科技出版社聯(lián)合編輯出版了這套《科技興農精選叢書》,奉獻給全國農民讀者,為科技興農再作貢獻。這套叢書,是從全國各地方科技出版社已出版的數千種農業(yè)科技圖書中精選出來的,可以說是集成我國實用農業(yè)科技圖書的精華。所選的書均經過全面修訂,充實新知識、新技術內容,以全新面貌出現。全套叢書具有簡明扼要、通俗易懂、實用性強等特點,非常適合農民生產撫摩的糧食作物栽培、經濟作物栽培、蔬菜栽培、果樹栽培、植物保護、畜牧獸醫(yī)、水產養(yǎng)殖、農副產品加工等諸方面。我們力求廣泛介紹適合農業(yè)生產發(fā)展和農民讀者需要的實用性新技術,希望對發(fā)展農業(yè)生產和農民致富有實實在在的作用。