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家用烤箱食譜

家用烤箱食譜

定　價(jià)：￥3.50

作　者：	建幸，霞飛編著
出版社：	上海文化出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	焙烤食品

ISBN：	9787805115368	出版時(shí)間：	1992-09-01	包裝：
開本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	159頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書分中西糕點(diǎn)、魚肉禽蛋、果蔬零雜幾個(gè)大類，介紹了具體的制作方法，及烤箱的選擇、使用及維修知識(shí)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《家用烤箱食譜》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

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