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家庭小廚房中的大師傅

家庭小廚房中的大師傅

定　價：￥2.45

作　者： 蒲月，燕子編
出版社： 海洋出版社
叢編項： 十萬個怎么辦 教您怎么辦 1
標(biāo)　簽： 烹飪 膳食 廚房
ISBN： 9787502713331 出版時間： 1991-04-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 128頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書回答各種食物的選擇、加工、烹調(diào)、貯藏，炊具餐具的選配及使用，廚房消毒，家庭保健飲食和病人食療等方面的疑難問題。

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