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德意匈現(xiàn)代名菜精選

德意匈現(xiàn)代名菜精選

定　價(jià)：￥8.90

作　者： 王仁興，侯開宗主編；王韶楣等編譯
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)： 實(shí)用外國(guó)風(fēng)味菜肴烹飪指南 廚師實(shí)用手冊(cè)
標(biāo)　簽： 烹飪 菜譜
ISBN： 9787501909254 出版時(shí)間： 1990-12-01 包裝：
開本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 414頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書精選德國(guó)、意大利、匈牙利三國(guó)現(xiàn)代流行菜肴數(shù)百種，并詳細(xì)介紹了這三個(gè)國(guó)家概況及飲食風(fēng)情。

作者簡(jiǎn)介

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