定 價(jià):¥16.00
01烹調(diào)技術(shù):中式冷菜與冷拼…
02食物與創(chuàng)新
03中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 籽實(shí)卷…
04烹飪工藝基礎(chǔ)
05燒鹵冷菜制作技術(shù)(第2版…
06西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
07世界技能大賽糖藝西點(diǎn)制作…
08食品雕刻(第2版)
09烹調(diào)工藝基礎(chǔ)
10中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 家禽卷…